【經濟日報╱記者李至和／台北報導】

台灣連鎖業西進中國打團體戰。台灣連鎖暨加盟促進協會將與上海閩商股權投資公司合作，投資人民幣6億元（約新台幣28億元）在上海寶山地區成立台灣美食城。

未來希望台灣能有40個連鎖品牌進駐，以餐飲業為主的業者，將共同在大陸打天下。

上海閩商股權投資公司董事長林強上周來台，與擁有上百家連鎖加盟業會員的台灣連鎖暨加盟促進協會理事長許湘鋐碰面，雙方很快達成合作共識，並簽署合作意願書。

上海閩商股權投資公司在上海已有大型土地開發案，需要有特色的零售品牌進駐，看重台灣連鎖品牌活力，才來台尋找可能的合作機會。

許湘鋐昨（2）日表示，台灣連鎖業品牌西進中國絡繹於途，但鎩羽而歸的不在少數，即使在台灣規模二、三百家的連鎖品牌，到中國相形之下也顯得單薄，因此，集體作戰開拓大陸市場，將能降低成本和風險。

許湘鋐說，過去也有不少中國大型開發商希望能打造台灣美食一條街，吸引台灣連鎖品牌進駐，但效果並不如預期，關鍵是開發商的店鋪無法出售給台灣業者，只能出租，提高連鎖店的經營風險。

台灣連鎖業這次與上海閩商股權投資公司合作，最大的不同，就是連鎖品牌可購買店鋪，可當成資產投資，也降低開店後房東伺機調漲租金的風險。許湘鋐說，這次合作除連鎖品牌外，也計劃將台灣的國宴料理引進中國，提高台灣連鎖業的投資規格，也較有保障。

資料來源:http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/5450681.shtml